重磅：南京同仁堂與廣州南聯(lián)戰(zhàn)略合作簽約 合力深耕預制菜領(lǐng)域

2022年7月20日，南京同仁堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司（簡稱：南京同仁堂健康）與廣州南聯(lián)航空食品有限公司（簡稱：廣州南聯(lián)）預制菜戰(zhàn)略合作簽約儀式在廣州舉行。

雙方將以本次戰(zhàn)略合作為起點，把握新消費趨勢，布局預制菜賽道，發(fā)揮各自優(yōu)勢，匯聚雙方的核心競爭力，并將食品安全放在第一要位，互補合力，強勢出擊。

強強聯(lián)手謀共贏

仲夏的廣州，更能感受到別樣的火熱與澎湃。

廣州南聯(lián)航空食品有限公司財務(wù)總監(jiān)羅忠誠先生主持簽約儀式。

南京同仁堂健康藥業(yè)集團有限公司行政總監(jiān)張悅女士與南聯(lián)公司副總經(jīng)理趙玉安先生代表雙方簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，標志著雙方正式開啟預制菜合作新篇章。

南京同仁堂健康藥業(yè)集團董事長孫懷東先生，南京同仁堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王桂濱先生，廣州南聯(lián)航空食品有限公司董事長、黨委書記彭聚珍先生，總經(jīng)理、黨委副書記李斌先生，副總經(jīng)理石保祿先生，南京迪沃航空技術(shù)有限公司董事長王哲先生等上臺見證這高光時刻。

參加本次簽約儀式的還有南京同仁堂和廣州南聯(lián)等相關(guān)業(yè)務(wù)部門的負責人。

躬身入局新賽道

簽約會上，南京同仁堂健康藥業(yè)集團有限公司董事長孫懷東在致辭中表示：“南京同仁堂是定位于健康產(chǎn)業(yè)的實業(yè)公司，堅持長期主義，不追求短期利益，努力做出好的產(chǎn)品，必須從全面健康的戰(zhàn)略角度為老百姓的健康生活保駕護航，這是我們的責任，也是我們的使命。”

“2022年，是南京同仁堂戰(zhàn)略布局的元年，也是升級拓展的攻堅期。”

預制菜，是符合南京同仁堂品牌調(diào)性與戰(zhàn)略發(fā)展的新賽道之一。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年中國預制菜市場規(guī)模為3459億元，同比增長19.8%，預計未來中國預制菜市場依舊保持較高的增長速度，2026年市場規(guī)模將達10720億。到目前為止，還沒有誕生出類拔萃的龍頭企業(yè)。

南同「食」力新動能

“在當今時代，要發(fā)展，必須要合作。我們努力把南京同仁堂健康打造成一個合作平臺，只要有志于把南京同仁堂品牌做強做大的合作伙伴，都是我們平臺的一員。而布局預制菜，我們需要良好的產(chǎn)業(yè)鏈合作關(guān)系。”

對于與廣州南聯(lián)的合作，孫董強調(diào)是“天時地利人和”。廣州南聯(lián)成立于1989年，為國內(nèi)外40多家航空公司提供航空餐飲服務(wù)，歷經(jīng)30年的匠心發(fā)展，南聯(lián)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量在國內(nèi)同行業(yè)已居于領(lǐng)先水平。

廣州南聯(lián)董事長、黨委書記彭聚珍先生對雙方戰(zhàn)略合作的想法則與孫董不謀而合，他表示：“南聯(lián)堅持為國、內(nèi)外航司提供優(yōu)質(zhì)機上餐飲服務(wù)，打造“食尚南航”、“南航空廚”優(yōu)質(zhì)品牌。以“精誠團結(jié)、精心操作、精細管理、精準服務(wù)、精益求精”為文化理念，著力打造富有嶺南特色、國際風味的航食品牌和全球一流航食公司。”

“我們雙方都具有國資企業(yè)背景，在業(yè)務(wù)經(jīng)營上具有一定的互補性，依托藥食同源的理論指導，將南京同仁堂健康產(chǎn)業(yè)公司的中藥材與南聯(lián)公司的食品相配制作成新菜品，既可將藥材作為食材，又將賦以食材藥用，二者相輔相成，相得益彰。”

“雙方強強聯(lián)合、優(yōu)勢互補可以獲得更好的社會市場競爭力。我們可以以常溫預制菜項目為合作切入點，充分發(fā)揮各自品牌、技術(shù)研發(fā)、銷售渠道等優(yōu)勢實現(xiàn)合作共贏，推動雙方實現(xiàn)多方位戰(zhàn)略合作。”

正如孫董所說，雙方共同的目標是在預制菜領(lǐng)域排在第一梯隊，廣州南聯(lián)+南京同仁堂，會將生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)、工藝流程、食品安全、品牌協(xié)同、品質(zhì)保障、渠道布局等優(yōu)勢進行充分的挖掘與整合，構(gòu)建品牌、品質(zhì)、口味創(chuàng)新和供應(yīng)鏈等多維度的核心壁壘。

后疫情時代，預制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿艽螅@也展現(xiàn)出南京同仁堂健康與廣州南聯(lián)的戰(zhàn)略合作具有廣闊的前景。從去年進行合作初步接洽，到如今簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，所有的準備，都是蓄勢待發(fā)。未來雙方將攜手譜寫合作共贏新篇章，實現(xiàn)戰(zhàn)略合作發(fā)展新的跨越。